2013-鮭の稚魚放流支援サポーター基金収支報告

昨年11月より募集を開始しました、2013年「鮭の稚魚放流支援サポーター基金」の収支報告をさせていただきます。

本年1月下旬から2月上旬に、鮭の稚魚放流支援サポーター応募者様へのお返しの品を発送しました処数人の方より、「数十年ぶりに昔の鮭に出会え、おいしくいただいた」、「ちゃんちゃん焼きの鮭の半身は大きすぎるので、半分に切ったものを2枚入れてくれた方が良い」、「イクラは大変美味しかったが、少し甘く出来ているので醤油をかけた」、「鮭の味噌漬けも少し甘すぎる」などのご意見をいただきました。大変ありがとうございました。

これらのご意見を、来年の鮭の加工品に反映させていただきます。

2013年「鮭の稚魚放流支援サポーター基金」の目標は100口でした。だが70口と目標には届きませんでしたがお陰様で、鮭の稚魚約5,400尾分の21,900円を鮭稚魚の市民環境放流資金に回すことが出来ました。応募の皆様に感謝申し上げます。

尚、先日の新潟水辺の会の世話人会にて、2013年「鮭の稚魚放流支援サポーター基金」収支の報告をいたしました。

今回いただきましたご意見を反映した「鮭の加工品」などを詰め合わせた企画を今年の秋、お知らせさせていただきます。

今後ともよろしくお願いいたします。

※この活動は三井物産環境基金の助成を受けて行っています。